Becel-tuotteet valmistetaan runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja sisältävistä auringonkukka-, pellavansiemen- ja rypsiöljyistä.
Luonnon kasviöljyt
Auringonkukkaöljy
Auringonkukkaöjy on maultaan neutraali ja koostuu pääosin monityydyttymättömistä rasvoista. Monissa margariineissamme käytetään rapsi- ja auringonkukkaöljyjen sekoitusta kerta- ja monityydyttymättömien rasvahappojen välisen tasapainon aikaansaamiseksi. Auringonkukkaöljy sisältää myös runsaasti omega-6-rasvahappoja (linolihappo).
Pellavansiemenöljy
Pellavansiemenöljy sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja ja sitä käytetään yhdessä muiden öljyjen kanssa oikeanlaisen rasvatasapainon aikaansaamiseksi. Siinä on runsaasti omega-3-rasvahappoja (alfalinoleenihappo), jotka on saatava ravinnosta, sillä keho ei pysty itse tuottamaan niitä.
Rypsiöljy
Rypsillä on monia hyviä ominaisuuksia. Se on myös avainasemassa margariinin valmistuksessa. Rypsiöljy koostuu suurimmaksi osaksi kertatyydyttymättömistä rasvoista, mutta siinä on myös runsaasti omega-3-rasvahappojen (alfalinoleenihappo) ja omega-6-rasvahappojen (linolihappo) kaltaisia monityydyttymättömiä rasvoja. Nämä rasvahapot ovat elintärkeitä ja ne pitää hankkia ruuasta, koska keho ei pysty tuottamaan niitä itse.