Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Laktoosi-intoleranssi

Laktoosi-intoleranssi

Kaikki ruoka-aineet eivät välttämättä sovi meille kaikille. Erityisruokavalioissa vältetään tiettyjä ruoka-aineita, koska ne aiheuttavat allergiareaktioita tai muunlaisia yliherkkyysoireita. Suomessa yleisiä erityisruokavalioita ovat mm. laktoosi-intoleranssi ja maitoallergia. Onneksi kaupan laajasta elintarvikevalikoimasta löytyy paljon vaihtoehtoja, jotta myös nämä yksilölliset ruokavaliot voidaan koostaa terveellisen ruokavalion periaatteiden mukaisesti.

Laktoosi-intoleranssissa maitosokerin eli laktoosin imeytyminen on häiriytynyt, koska ohutsuolessa ei ole riittävästi tähän tarvittavaa entsyymiä. Laktoosi-intoleranssi puhkeaa useimmiten koulu- tai aikuisiässä ja jatkuu koko elämän ajan.

Osa pystyy nauttimaan kerrallaan pieniä määriä laktoosia, osa ei siedä laktoosia ollenkaan. Yksilöllinen laktoosia sisältävien elintarvikkeiden rajoittaminen auttaa pitämään oireet kurissa.

Laktoosia on luonnostaan ainoastaan maidossa, joten ruokavaliossa vältetään maitotuotteita ja tarpeen mukaan maitopohjaisia valmistusaineita sisältäviä elintarvikkeita. Useimmille sopivat vähälaktoosiset maitotuotteet ja hapanmaitotuotteet. Markkinoilla on myös monia täysin laktoosittomia maitovalmisteita. Vastaavia täysin laktoosittomia kasvipohjaisia tuotteita käytettäessä on tärkeää varmistaa, että niistä saa myös kalsiumia, jodia ja D-vitamiinia.

LAKTOOSITTOMAT BECEL-TUOTTEET:

  • Becel Kevyt 38% 400 & 600g
  • Becel Original 400g & 600g
  • Becel Gold 400g & 600g
  • Becel Oliivi 38% 400g
  • Becel Original Juokseva kasviöljyvalmiste 500ml