Tarte aux poireaux et feta
Délicieuse tarte aux poireaux gratinée à la feta. Un véritable délice qui réchauffera les cœurs.
Zubereitungszeit
10 minutes
Vorbereitungszeit
5 minutes
Portion(en)2 portions
Zutaten
- 115 g de fromage frais maigre
- 4 c. à c. de Becel Classic
- 115 g de farine de blé complet + un peu plus pour abaisser la pâte
- 1 c. à s. d’épices italiennes séchées ou d’origan
- 400 g de poireaux prêts à cuire
- 3 petites tomates séchées au soleil
- 2 œufs
- 40 g de feta light (10 %)
- Ustensiles: papier sulfurisé, moule à tarte de 20 cm de diamètre
Nutritional guidelines (per serving)
Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate
Anleitung
- Chemiser le moule de papier sulfurisé et graisser le pourtour avec 1 c. à s. de Becel Classic. Mélanger le fromage frais, le reste de Becel et 1 c. à s. d’eau. Ajouter la farine et les épices et pétrisser à la main jusqu’à obtenir une pâte lisse. Abaisser la pâte et foncer le moule.
- Faire cuire les poireaux dans un peu d’eau pendant 6 à 8 minutes. Couper entre-temps les tomates en lamelles. Battre les œufs avec du poivre.
- Égoutter les poireaux et jeter l’excès d’eau. Y ajouter les tomates séchées et laisser refroidir le mélange. Incorporer ensuite les œufs battus et verser le mélange de poireaux sur le fond de tarte. Émietter le fromage par-dessus et cuire la tarte environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Couper la tarte en parts égales et la servir chaud.
