Salade de couscous au poulet à chawarma
Délicieuse salade de couscous, tomates, concombres et filets de poulet épicés.
Zubereitungszeit
5 minutes
Vorbereitungszeit
5 minutes
Portion(en)2 portions
Zutaten
- 1 concombre
- 3 tomates
- 15 g de menthe
- 15 g de persil
- 1 citron
- 200 g de couscous
- 3 c. à s. Becel Gold
- 2 c. à s. de sirop de gingembre
- 150 g de filet de poulet
- 1 c. à s. de fines herbes à chawarma (sans sel)
Nutritional guidelines (per serving)
Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate
Anleitung
- Couper le concombre et les tomates en petits morceaux. Hacher grossièrement les fines herbes. Laver le citron et prélevez-en le zeste. Presser le citron. Mélanger le couscous dans un grand saladier avec le concombre, les tomates (et éventuellement le jus), les ¾ des herbes, le zeste de citron, le jus de citron, 1 cuillère à soupe de Becel Gold préalablement fondue et 1½ cuillère à soupe de sirop de gingembre. Laisser reposer la salade pendant au moins 30 minutes. Poivrer.
- Couper le poulet en 10 lamelles et saupoudrer des fines herbes à chawarma. Chauffer 2 c. à s. de Becel dans un wok et y faire sauter les lamelles de poulet pendant 4 minutes. Ajouter ½ c. à s. de sirop de gingembre et bien mélanger.
- Servir la salade de couscous sur 4 assiettes et poser le poulet par-dessus. Saupoudrer avec le reste des fines herbes.
