Vijgen & sinaasappel boterhammen

Win een BK pannenset

Meedoen

Vijgen & sinaasappel boterhammen

Vijgen & sinaasappel boterhammen
  • 5 minuten
  • Voorbereidingstijd:5 minuten
  • Porties:2 porties
recipe image Vijgen & sinaasappel boterhammen

Ingrediënten

  • 6 gedroogde vijgen
  • 1 sinaasappel
  • 2 volkoren boterhammen met zonnebloempitten
  • 2 plukjes veldsla
  • 20 g Becel Pure

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Snijd de gedroogde vijgen in stukjes (verwijder eventueel de harde steeltjes).
  2. Rasp een beetje van de sinaasappelschil.
  3. Pel de sinaasappel en snijd er 2 plakken vanaf (gebruik de rest voor iets anders).
  4. Besmeer de boterhammen met Becel Pure.
  5. Beleg met veldsla, plakken sinaasappel en de vijgen. Strooi daarna de sinaasappelrasp erover.
Vegan: Brood kan sporen van eieren bevatten