Doe de pijnboompitten samen met de zongedroogde tomaten, knoflook en Parmezaanse kaas in een keukenmachine en blend tot een grof geheel. Voeg terwijl de pesto draait Becel Olie blend met olijfolie toe aan de keukenmachine. Laat draaien totdat er een gladde pesto ontstaat. Voeg vervolgens de geroosterde paprika toe aan de keukenmachine en blend tot een gladde saus.
Snijd de kipfilet in stukjes, verhit Becel Original voor koken en bakken in een koekenpan en bak de kipstukjes samen met de oregano en chilivlokken totdat de kipstukjes goudbruin zijn vanbuiten en gaar vanbinnen.
Voeg de rode paprika-pestosaus toe aan de pan met de kipstukjes en verwarm het geheel nog 8 minuten op laag vuur.
Bereid ondertussen de volkoren rigatoni volgens de instructies op de verpakking.
Voeg de rigatoni toe aan de pan met de saus en meng het geheel door elkaar. Verdeel de rigatoni en rode paprika-pestosaus over de borden en serveer direct.
Becel bevat een unieke mix van plantaardige oliën. Die is van nature rijk aan Omega 3 en bevat Omega 6, wat een gunstig effect heeft op je hart. Ontdek onze verschillende varianten voor op je brood.
