use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Boterkoek

Boterkoek is een guilty pleasure van velen. Nu heb je een heerlijk recept met Becel met Roomboter!
  • 50 minuten
  • Voorbereidingstijd:20 minuten
  • Porties:12 porties
recipe image Vegan boterkoek

Ingrediënten

  • 250 gr bloem
  • 125 gr witte basterdsuiker
  • citroenrasp van 1/2 citroen
  • 1 tl vanille
  • snufje zout
  • 2 el sojamelk
  • 1 el agavesiroop
  • 225 gram Becel met Roomboter Becel met Roomboter

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Vet een bakblik of boterkoekvorm van 24 tot 26 centimeter in.
  3. Zeef de bloem in een kom. Voeg de rest van de ingrediënten, behalve de sojamelk en de agavesiroop, toe. Kneed tot een samenhangend deeg.
  4. Druk het deeg in de vorm.
  5. Meng de sojamelk met de agavesiroop en bestrijk de bovenkant van het deeg met dit mengsel.
  6. Maak eventueel met een mes ruitjes of andere vormpjes in het deeg. Bak de boterkoek in 30 minuten gaar.
  7. De boterkoek moet volledig afgekoeld zijn voor je deze serveert.