Varkenshaas en gebakken kaki, krielaardappeltjes en broccoli
Recept varkenshaas bakken, kaki bakken en krielaardappeltjes en broccoli koken. Recept Kalfsbiefstuk of lamshaasjes.
Voorbereidingstijd:5 minuten
Porties:2 porties

Ingrediƫnten
- 500 g krielaardappelen
- 1 kaki
- 180 g varkenshaas
- 300 g broccoli
- 1 bosje lente-uien
- 6 takjes peterselie
- 3 el Becel Vlees & Jus (vloeibaar) (30 g)
- 3 tl gemalen anijszaad
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Kook de krielaardappeltjes in ca. 10 tot 15 minuten gaar en giet het af. Snijd de kaki in reepjes en de varkenshaas in 6 plakken. Verdeel de broccoli in kleine roosjes en snijd de steel in dunne plakjes. Snijd de lente-uitjes schuin in stukjes en hak de peterselie grof.
- Kook de broccoli 7 minuten in kokend water en giet de broccoli af. Verwarm ondertussen de Becel Vlees & Jus in een grote koekenpan. Bestrooi de plakjes vlees met vers gemalen peper en anijszaad. Leg ze in de hete Becel en bak 2 minuten aan elke kant. Voeg de kaki en lente-ui aan de pan toe en bak het nog 2 minuten.
- Meng de krieltjes met de peterselie. Bestrooi de broccoli met vers gemalen peper. Leg het vlees met de kaki en lente-uitjes op twee borden. Schep de aardappeltjes en broccoli erbij.
