Gebakken banaan met specerijen, walnoten en honing

Heerlijk nagerecht, gebakken banaan met walnoten en lekker gekruid. Dit heerlijke dessert voor 2 personen is extra lekker en gezond door de Becel Original vloeibaar.
  • Kooktijd:2 minuten
  • Voorbereidingstijd:5 minuten
  • Porties:2 porties
recipe image Gebakken banaan met specerijen, walnoten en honing

Ingredi├źnten

  • 1.5 tl Becel Original (vloeibaar)
  • 1 mespunt gemalen koriander
  • 1 mespunt gemalen kardemom
  • 0.5 kleine banaan
  • 2 el magere kwark (of 0% vet)
  • 1 el walnoten, grof gehakt
  • 1 tl vloeibare honing

Nutritionele informatie

Energy (kcal)43 kcal
Energy (kJ)179 kJ
Protein (g)1.9 g
Carbohydrate incl. fibre (g)6.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)6.1 g
Sugar (g)5.1 g
Fibre (g)0.5 g
Fat (g)1.1 g
Saturated fat (g)0.2 g
Unsaturated fat (g)0.9 g
Monounsaturated fat (g)0.2 g
Polyunsaturated fat (g)0.7 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)6 mg
Salt (g)0.01 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)1.5 mg
Calcium (mg)22 mg
Iron (mg)0.14 mg
Potassium (mg)95 mg

Bereidingswijze

  1. Roer de Becel Original met de koriander en de kardemom door elkaar. Pel de banaan snijd hem in schuine plakjes. Schep de banaan door het Becel Vloeibaarmengsel.
  2. Verhit een kleine koekenpan en bak de plakjes banaan op een halfhoog vuur 1 minuut per kant zodat ze lichtbruin kleuren.
  3. Neem ze uit de pan en verdeel ze over kleine schaaltjes. Lepel de magere kwark erop en bestrooi met de walnoten. Druppel de honing erover en serveer direct.