Pulled chicken, lente ui, rode paprika & verse ananas desembroodjes
Pulled chicken, lente ui, rode paprika & verse ananas desembroodjes
- Porties:2 porties
Ingrediënten
- 40 gram gare kipfilet
- 1 lente-uitje
- 1/8 rode paprika
- 4 stukjes verse ananas
- 2 blaadjes sla
- 2 volkoren zuurdesembroodjes
- 20 g Becel Pure
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Trek voor de “pulled chicken” de kipfilet in reepjes.
- Snijd de lente-ui in smalle ringetjes, de paprika in smalle reepjes en de ananas in kleine stukjes.
- Meng de kip, ui, paprika en ananas door elkaar.
- Snijd de broodjes open en besmeer ze met Becel Pure.
- Beleg de onderkant eventueel met een blaadje sla en met het “pulled chicken” mengsel. Leg de bovenkant erop.