Choconoot - peer smoothie

Deze nootachtige smoothie is rijk van smaak. Het doet je denken aan een chocolade peer cake maar dan compleet schuld-vrij en zonder de toevoeging van geraffineerde suiker.
  • Kooktijd:
  • Voorbereidingstijd:
  • Porties:1 porties
recipe image Choconoot - peer smoothie

Ingredi├źnten

  • 40 g rauwe gepelde amandelen
  • 1 peer geschild
  • 1 tl muntblaadjes
  • 1 tl blauwe bessen
  • 1 tl amandelsnippers
  • 1 tl rauwe cacao chips
  • 100 ml plantaardig alternatief voor chocolademelk

Nutritionele informatie

Energy (kcal)364 kcal
Energy (kJ)1524 kJ
Protein (g)10.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)39.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)26.7 g
Sugar (g)19.5 g
Fibre (g)12.7 g
Fat (g)22.0 g
Saturated fat (g)2.2 g
Unsaturated fat (g)18.6 g
Monounsaturated fat (g)13.4 g
Polyunsaturated fat (g)5.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)7 mg
Salt (g)0.01 g
Vitamin A (IU)59 IU
Vitamin C (mg)8.2 mg
Calcium (mg)135 mg
Iron (mg)2.65 mg
Potassium (mg)708 mg

Bereidingswijze

  1. Doe de amandelen, plantaardige drink en peer in een blender en blend tot dit een glad mengsel is.
  2. Garneer de smoothie met blauwe bessen, amandelsnippers en rauwe cacao chips.
TIP: doe er tijdens het blenden wat munt blaadjes bij voor een verfrissende touch