Avocado - kiwi smoothie

  • Kooktijd:5 minuten
  • Porties:1 porties
recipe image Avocado - kiwi smoothie

Ingredi├źnten

  • 1 banaan
  • 1/2 avocado
  • 30 gram spinazie
  • 1 kiwi
  • 1 tl gemalen verse gemberwortel
  • 1 tl eiwitpoeder
  • 1 tl witte sesamzaden
  • 100 ml sojamelk

Nutritionele informatie

Energy (kcal)324 kcal
Energy (kJ)1344 kJ
Protein (g)9.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g)31.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)24.5 g
Sugar (g)19.0 g
Fibre (g)7.0 g
Fat (g)19.1 g
Saturated fat (g)2.4 g
Unsaturated fat (g)15.0 g
Monounsaturated fat (g)11.5 g
Polyunsaturated fat (g)3.5 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)60 mg
Salt (g)0.14 g
Vitamin A (IU)2025 IU
Vitamin C (mg)58.1 mg
Calcium (mg)82 mg
Iron (mg)2.00 mg
Potassium (mg)943 mg

Bereidingswijze

  1. Doe de banaan, avocado, spinazie, halve kiwi en plantaardige drink in een blender en mix dit tot een gladde massa.
  2. Voeg de vers geraspte gember toe als je van pittig houdt.
  3. Garneer je smoothie met wat plakjes kiwi van de overgebleven helft, eiwit-poeder en sesamzaad.