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Le sandwich à trois étages

Plante de la famille de la moutarde aussi appelée moutarde perse, les feuilles vertes foncées de la roquette peuvent avoir des tailles différentes selon qu´il s´agit de roquette sauvage ou normale.

Pauvre en calorie, elle est riche en vitamines A et C, ainsi qu´en quelques minéraux comme le fer et le calcium.
  • Temps de cuisson
  • Temps de préparation
  • Portions 4
recipe image Le sandwich à trois étages

Ingrédients

  • 12 tranches de pain aux noix
  • Becel Light
  • 8 tranches de roastbeef
  • 2 oignons rouges
  • salade de chêne
  • roquette
  • Becel Huile de Colza

Information nutritionnelle

Energy (kcal)294 kcal
Energy (kJ)1229 kJ
Protein (g)8.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)40.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g)35.4 g
Sugar (g)4.7 g
Fibre (g)5.4 g
Fat (g)11.9 g
Saturated fat (g)1.1 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)314 mg
Salt (g)0.78 g
Vitamin A (IU)1 IU
Vitamin C (mg)3.7 mg
Calcium (mg)11 mg
Iron (mg)0.10 mg
Potassium (mg)72 mg

Etapes de préparation

  1. Tartinez le pain aux noix de Becel Light.
  2. Posez sur le pain une tranche de roastbeef et garnissez avec des annaux d'oignon et de la salade de chêne.
  3. Posez une deuxième tranche de pain et déposez de nouveau le roastbeef, les oignons et la salade de chêne. Terminez avec une dernière tranche de pain aux noix.
  4. Servez ce sandwiche sur un petit lit de roquette, arrosé d'huile de Colza Becel.