Geroosterd brood met gerookte zalm

In een mum van tijd een geroosterd broodje met gerookte zalm maken.
  • Kooktijd:10 minuten
  • Voorbereidingstijd:
  • Porties:1 porties
recipe image Geroosterd brood met gerookte zalm

Ingredi├źnten

  • 1 sneetje brood (rustiek)
  • 2 plakjes gerookte zalm
  • 3 plukjes veldsla
  • 1 citroen
  • 1 lente-ui
  • 20 g Becel Pure

Nutritionele informatie

Energy (kcal)219 kcal
Energy (kJ)919 kJ
Protein (g)15.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)27.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)21.0 g
Sugar (g)2.8 g
Fibre (g)6.3 g
Fat (g)6.0 g
Saturated fat (g)1.4 g
Unsaturated fat (g)4.0 g
Monounsaturated fat (g)2.3 g
Polyunsaturated fat (g)1.7 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)21 mg
Sodium (mg)703 mg
Salt (g)1.76 g
Vitamin A (IU)150 IU
Vitamin C (mg)88.3 mg
Calcium (mg)139 mg
Iron (mg)8.19 mg
Potassium (mg)865 mg

Bereidingswijze

  1. Rooster het sneetje rustiek brood.
  2. Besmeer het sneetje met Becel Pure.
  3. Voeg de gerookte zalm toe en verspreid de plukjes veldsla over het brood.
  4. Druppel wat citroensap over het geheel met een schijfje citroen.
  5. Maak het recept af met een beetje lente-ui!
Voeg wat avocado toe voor een frisse smaak!