use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Avocadotoast met zachtgekookt ei

Een gezond en smaakvol recept om je dag goed te beginnen.
  • Kooktijd6 minuten
  • Voorbereidingstijd5 minuten
  • 2 Porties
recipe image avocadotoast-met-zachtgekookt-ei

Ingrediënten

  • 2 sneetjes volkorenbrood
  • Becel Original
  • 1 rijpe avocado
  • 2 eieren
  • Sap van ½ citroen
  • Peper en zout

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn slechts een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Breng een klein pannetje met water aan de kook. Kook de eieren 5 à 6 minuten voor een zachtgekookt resultaat. Laat ze schrikken onder koud water en pel ze voorzichtig.
  2. Prak ondertussen de avocado met het citroensap, peper en zout.
  3. Rooster het brood licht en bestrijk met een dun laagje Becel Original.
  4. Verdeel de geprakte avocado over het brood. Snijd de zachtgekookte eieren doormidden en leg ze erop.
  5. Werk af met wat extra peper of verse kruiden naar smaak.