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Petits pains de seigle au saumon, à l'œuf et au cresson alénois

Du saumon, de l'œuf et Becel avec huiles d'avocat et de citron vert sur un petit pain au seigle, c'est une combinaison exquise. Testez donc cette recette et vous verrez que nous avons raison !
  • Temps de cuissonIndisponible
  • Temps de préparation3 minutes
  • Portions 2
recipe image Petits pains de seigle au saumon, à l'œuf et au cresson alénois

Ingrédients

  • 0.5 oeuf dur
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 2 tranches de pain de seigle noir
  • 25 g Becel avec huiles d'avocat et de citron vert
  • 2 feuilles de salade
  • 2 c. à s. de cresson alénois

Information nutritionnelle

Energy (kcal)113 kcal
Energy (kJ)473 kJ
Protein (g)6.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)15.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)13.8 g
Sugar (g)1.4 g
Fibre (g)2.0 g
Fat (g)2.7 g
Saturated fat (g)0.7 g
Unsaturated fat (g)1.6 g
Monounsaturated fat (g)1.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.5 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)43 mg
Sodium (mg)286 mg
Salt (g)0.71 g
Vitamin A (IU)723 IU
Vitamin C (mg)0.4 mg
Calcium (mg)32 mg
Iron (mg)1.19 mg
Potassium (mg)103 mg

Etapes de préparation

  1. Écrasez grossièrement l'œuf dur. Coupez la tranche de saumon fumé en deux dans le sens de la longueur.
  2. Tartinez les tartines de pain de seigle de Becel avec huiles d'avocat et de citron vert. Garnissez-les de saumon, de salade, d'œuf dur et de quelques brins de cresson alénois. Poivrez éventuellement le tout à votre convenance. Bon appétit !