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Petit pain multi céréales aux rillettes de maquereau

  • Temps de cuisson15 minutes
  • Temps de préparation
  • Portions 4
recipe image Petit pain multi céréales aux rillettes de maquereau

Ingrédients

  • 3 cornichons de taille moyenne
  • 150 g de maquereau cuit à la vapeur
  • 2 c. à s. de Becel pro-activ
  • 2 c. à s. de yogourt demi-écrémé
  • 1 c. à c. de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à s. de ciboulette finement hachée
  • 4 petits pains complets
  • 4 feuilles de laitue

Information nutritionnelle

Energy (kcal)183 kcal
Energy (kJ)766 kJ
Protein (g)10.6 g
Carbohydrate incl. fibre (g)20.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)17.1 g
Sugar (g)3.6 g
Fibre (g)3.2 g
Fat (g)7.1 g
Saturated fat (g)1.5 g
Unsaturated fat (g)4.6 g
Monounsaturated fat (g)2.5 g
Polyunsaturated fat (g)2.1 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)26 mg
Sodium (mg)271 mg
Salt (g)0.68 g
Vitamin A (IU)784 IU
Vitamin C (mg)1.3 mg
Calcium (mg)49 mg
Iron (mg)1.65 mg
Potassium (mg)246 mg

Etapes de préparation

  1. Hachez finement les cornichons. Epluchez le maquereau en petits morceaux et mélangez-y la margarine Becel pro-activ, le yogourt, la moutarde, 2 / 3 de la marinade, 2 / 3 de la ciboulette et le poivre selon votre goût.
  2. Ouvrez les petits pains et garnissez-les de salade et de rillettes de maquereau. Garnissez avec le reste du cornichon et de la ciboulette.