Golden Toast
Préparez ce délicieux Golden Toast. Un délicieux pain complet garni de tomate fraîche, d’houmous de courgette, de bresaola italienne et saupoudré de parmesan râpé. En à peine 15 minutes, vous invitez l’Italie à votre table !
prêt à temps
Temps de préparation5 minutes
Portions 2
Ingrédients
- Includes2 grande tranches de pain complet
- Includes0.5 tomates coupée en fines tranches
- Includes8 fines tranches de jambon bresaola
- Includes1 poignée de roquette
- Includes10 g parmesan
- Includes1 petite courgette coupée en lamelles
Houmous de courgette crue :
- Includes40 g de Becel Gold
- Includes1 petite courgette coupée en dés
- Includes2 c. à s. de jus de citron
- Includes1 c. à s. de tahin
- Includes1 petite gousse d'ail
- Includespoivre noir moulu
Etapes de préparation
- Préparez le houmous de courgette en mixant tous les ingrédients.
- Grillez légèrement le pain et tartinez-le avec le houmous. Déposez-y les rondelles de tomates et les tranches de bresaola. Décorez avec une poignée de roquette, les lamelles de courgette et le parmesan fraîchement râpé.
Vous devez réduire votre taux de cholestérol ? Utilisez le Becel ProActiv à l’huile d’olive, cela donnera également une petite touche méditerranéenne à la recette.
