Bagnat multicéréales à la dinde et tartinade au becel gold
Voici un en-cas avec du mordant ! Des pains multicéréales croustillants garnis de Becel Gold, de légumes croquants et de viande de dinde, recouverts d’une sauce au yaourt onctueuse et épicés à souhait.
prêt à temps
Portions 4
Ingrédients
- Quelques feuilles de laitue iceberg
- Quelques rondelles de concombre
- 1 pot de yaourt entier nature (125 g)
- ½ cuiller à café de sel
- poivre fraîchement moulue
- 60 g Becel Gold
- 1 cuiller à café de curry en poudre
- 1 cuiller à soupe de coriandre fraîche ou moulue
- 4 pains bagnats blancs ou multicéréales
- 200 g de viande de dinde froide
Etapes de préparation
- Laver les feuilles de laitue iceberg et le concombre. Couper ce dernier en rondelles.
- Saler et poivrer le yaourt à votre goût.
- Dans un petit bol, mélanger le Becel Gold, le curry en poudre et la coriandre fraîche ou moulue.
- Couper les pains bagnats en deux et les tartiner de ce mélange.
- Émincer la viande de dinde en lamelles et en garnir ensuite les pains bagnats. Y déposer ensuite un peu de laitue iceberg et de rondelles de concombre. Garnir enfin le tout de sauce au yaourt.
