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Bagel nordique

Préparez ces délicieux bagels scandinaves au saumon et emportez-les pour pique-niquer. Avec ces délicieux bagels à l’avocat, au fromage frais, au saumon fumé et au cresson, vous ne ferez que des heureux !
  • Temps de cuisson
  • Temps de préparation
  • Portions 2
recipe image Bagel nordique

Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 20 g Becel Gold
  • 4 c. à s. de fromage blanc maigre
  • poivre noir moulu
  • 3 c. à s. de ciboulette ciselée
  • 2 bagels
  • 0.25 concombre
  • 0.5 avocat
  • 1 poignée de cressonnette

Information nutritionnelle

Energy (kcal)312 kcal
Energy (kJ)1306 kJ
Protein (g)16.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)43.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)38.7 g
Sugar (g)1.3 g
Fibre (g)4.6 g
Fat (g)8.5 g
Saturated fat (g)1.3 g
Unsaturated fat (g)6.2 g
Monounsaturated fat (g)4.6 g
Polyunsaturated fat (g)1.6 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)9 mg
Sodium (mg)697 mg
Salt (g)1.74 g
Vitamin A (IU)938 IU
Vitamin C (mg)13.5 mg
Calcium (mg)79 mg
Iron (mg)1.82 mg
Potassium (mg)445 mg

Etapes de préparation

  1. Mixez 2 tranches de saumon avec le Becel Gold en le fromage blanc. Poivrez et incorporez la ciboulette.
  2. Coupez les bagels en 2 et tartinez la partie basse de la préparation. Garnissez avec le fromage, le saumon et les légumes.
Coupez les tiges de la ciboulette à 3 cm des racines, l’herbe repoussera rapidement. Le saumon et l’avocat sont, comme les produits Becel, riches en acides gras essentiels. Ils sont nécessaires pour un corps en bonne santé.