Kyllingegryde med sennep og estragon
Denne lækre kyllingegryde har den dejligste smag fra sennep og estragon. Sammen med hvidvinen får denne opskrift en fantastisk og fyldig smag. Vi elsker denne ret – især i efteråret.
Portioner4
Ingredienser
- 1 spsk. Becel Flydende
- 1 skalotteløg, finthakket
- 2 fed hvidløg
- 400 g kyllingefileter, skåret i strimler
- 150 g svampe
- 2 spsk. sennep
- 5 dl Cremefine 7%, 15% eller 38%
- 1 dl hvidvin
- 3 spsk. kyllingefond
- 1 bdt. estragon, friskhakket
- 1 spsk. hvidvinseddike
- Sort peber
Tilbehør:
- 4 portioner kogt ris
Instruktioner
- Kom Becel Flydende på varm stegepande. Kom løg og hvidløg på og steg i et par minutter.
- Tilføj kylling og svampe.
- Tilsæt sennep, Cremefine, hvidvin og kyllingefond.
- Lad retten simre i 10 minutter.
- Tilsæt estragon og smag til med hvidvinseddike og peber.
- Server retten med kogte ris.
