UGNSROSTAD SPETSKÅL MED CITRON OCH TIMJAN
Har du inte provat att ugnsrosta spetskål än måste du prova! Denna variant med timjan och citron passar bra ihop med det mesta.
Portioner4

Ingredienser
- 1 st spetskål, modell större
- 1 st citron
- 1/2 kruka färsk timjan
- 2 tsk Becel Flytande Original
- 2 tsk färsk basilika, grovhackad
- 2 tsk färsk persilja, grovhackad
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 krm salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 230°C. Skär spetskålen i 4 klyftor.
- Riv skalet från citronen och ställ åt sidan så länge. Blanda Becel Flytande, juicen från citronen, basilika, persilja, rosmarin och salt i en skål. Gnugga in spetskålen i detta.
- Tryck in citronskalet och timjankvistarna mellan kålbladen. Rosta i ugnen i 10 minuter, ta och ut vänd och rosta i ytterligare 10 minuter.
- Servera tillsammans med ditt favoritprotein.