UGNSROSTAD SPETSKÅL MED CITRON OCH TIMJAN
Har du inte provat att ugnsrosta spetskål än måste du prova! Denna variant med timjan och citron passar bra ihop med det mesta.
- Portioner4
Ingredienser
- 1 st spetskål, modell större
- 1 st citron
- 1/2 kruka färsk timjan
- 2 tsk Becel Flytande Original
- 2 tsk färsk basilika, grovhackad
- 2 tsk färsk persilja, grovhackad
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 krm salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 230°C. Skär spetskålen i 4 klyftor.
- Riv skalet från citronen och ställ åt sidan så länge. Blanda Becel Flytande, juicen från citronen, basilika, persilja, rosmarin och salt i en skål. Gnugga in spetskålen i detta.
- Tryck in citronskalet och timjankvistarna mellan kålbladen. Rosta i ugnen i 10 minuter, ta och ut vänd och rosta i ytterligare 10 minuter.
- Servera tillsammans med ditt favoritprotein.