use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Sport een maand gratis bij Fitchannel

Meedoen

Grote roerbak garnalen met kerriepoeder en verse koriander

Maak op een makkelijke wijze heerlijke grote roerbak garnalen met Becel met amandelolie & kokosolie en verse koriander.
  • 15 minuten
  • Voorbereidingstijd:5 minuten
  • Porties:2 porties
recipe image Grote roerbak garnalen met kerriepoeder en verse koriander

Ingrediënten

  • 125 g zilvervliesrijst
  • 2 tomaten
  • 2 kleine rode uien
  • 6 grote rauwe gepelde garnalen (met staart)
  • 2 tl kerriepoeder
  • 4 el Becel Pure
  • Een beetje koriander

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de instructies van de verpakking.
  2. Snijd de tomaat in stukjes.
  3. Pel en snijd de ui in reepjes.
  4. Droog de garnalen met een theedoek.
  5. Verwarm 1 el Becel met amandelolie & kokosolie in een wokpan en roerbak de uien 3-4 minuten. Voeg de tomaten, garnalen en kerriepoeder toe. Roerbak het geheel nog 2-3 minuten tot de garnalen roze gekleurd zijn.
  6. Voeg nog 3 el Becel met amandelolie & kokosolie toe, roer het geheel, en breng het op smaak met wat kruiden naar keuze.
  7. Voeg de rijst toe. Strooi er nog wat koriander over om het recept af te maken!