Grote roerbak garnalen met kerriepoeder en verse koriander
Maak op een makkelijke wijze heerlijke grote roerbak garnalen met Becel met amandelolie & kokosolie en verse koriander.
![]()
![]()
Voorbereidingstijd:5 minuten![]()
Porties:2 porties
Ingrediënten
- Includes125 g zilvervliesrijst
- Includes2 tomaten
- Includes2 kleine rode uien
- Includes6 grote rauwe gepelde garnalen (met staart)
- Includes2 tl kerriepoeder
- Includes4 el Becel Pure
- IncludesEen beetje koriander
Voedingswaarden (per portie)
- 303 kcalEnergy (kcal)
- 11.9 gProtein (g)
- 54.4 gCarbohydrate excl. fibre (g)
- 2.8 gFat (g)
- Energy (kcal)303 kcal
- Protein (g)11.9 g
- Carbohydrate excl. fibre (g)54.4 g
- Sugar (g)6.6 g
- Fibre (g)5.5 g
- Fat (g)2.8 g
- Saturated fat (g)0.6 g
- Sodium (mg)211 mg
Bekijk volledige voedingswaarden
Sluiten(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de instructies van de verpakking.
- Snijd de tomaat in stukjes.
- Pel en snijd de ui in reepjes.
- Droog de garnalen met een theedoek.
- Verwarm 1 el Becel met amandelolie & kokosolie in een wokpan en roerbak de uien 3-4 minuten. Voeg de tomaten, garnalen en kerriepoeder toe. Roerbak het geheel nog 2-3 minuten tot de garnalen roze gekleurd zijn.
- Voeg nog 3 el Becel met amandelolie & kokosolie toe, roer het geheel, en breng het op smaak met wat kruiden naar keuze.
- Voeg de rijst toe. Strooi er nog wat koriander over om het recept af te maken!
