use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Sport een maand gratis bij Fitchannel

Meedoen

Broodje omelet met gemengde sla

Lekker en verantwoord een broodje omelet maken met de Becel Pure!
  • 10 minuten
  • Voorbereidingstijd:10 minuten
  • Porties:2 porties
recipe image Broodje omelet met gemengde sla

Ingrediënten

  • 1 lente-uitje (of sla-uitje)
  • 2 eieren
  • peper
  • 20 g Becel Pure
  • 2 volkoren broodjes met zaden en pitjes
  • 1 blaadje gemengde sla

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Snijd de lente-uitjes in smalle ringen. Breek de eieren boven een kommetje, kluts ze met een klein scheutje water en wat peper door elkaar.
  2. Verwarm een klein beetje Becel Pure in een middelgrote koekenpan (of 2 kleine koekenpannetjes). Schenk de geklutste eieren in de pan, verdeel het gelijkmatig over de bodem, strooi de lente-uiringetjes erover en laat de (dunne) omelet op een matig vuur stollen en aan de onderkant licht bruin worden.
  3. Snijd de broodjes open en besmeer ze met Becel Pure. Beleg met gemengde sla en de omelet.