Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Turks broodje met knoflook-tomatenspread en komkommer

  • CookingtimeKooktijd
  • preparation timeVoorbereidingstijd
  • servings4 porties
recipe image Turks broodje met knoflook-tomatenspread en komkommer

Ingrediƫnten

  • 1 teentje knoflook
  • 1 el tomatenketchup
  • 3 el Becel pro-activ
  • 1 geroosterde paprika (pot)
  • 0.25 komkommer
  • 0.5 klein Turks brood
  • 8 plakken rosbief
  • 2 el fijngesneden muntblaadjes

Nutritionele informatie

Energy (kcal)105 kcal
Energy (kJ)441 kJ
Protein (g)11.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)10.6 g
Carbohydrate excl. fibre (g)9.9 g
Sugar (g)1.6 g
Fibre (g)0.6 g
Fat (g)1.9 g
Saturated fat (g)0.8 g
Unsaturated fat (g)1.0 g
Monounsaturated fat (g)0.8 g
Polyunsaturated fat (g)0.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)17 mg
Sodium (mg)783 mg
Salt (g)1.96 g
Vitamin A (IU)62 IU
Vitamin C (mg)1.0 mg
Calcium (mg)15 mg
Iron (mg)2.01 mg
Potassium (mg)265 mg

Bereidingswijze

  1. Pel en pers de knoflook en meng met de ketchup. Roer er de Becel pro-activ en peper naar smaak door. Spoel de paprika af onder stromend water, laat uitlekken en snijd in dunne repen. Was en snijd de komkommer in plakjes.
  2. Snijd het brood in punten en snijd deze open. Bestrijk het brood met de knoflook-tomatenspread. Verdeel er de rosbief, de repen paprika, de komkommer en peper naar smaak over. Garneer met de munt en sluit de broodpunten. Serveer direct.