Toast met grijze garnalen
Toast met grijze garnalen maken? Dit is een van de lekkerste grijze garnalen recepten! Geroosterde brood met ansjoviscrème, sla, wortel, ei, krab en grijze garnalen, dat wordt een heerlijke boterham met al het lekkere uit de Noordzee.
op tijd klaar
Voorbereidingstijd15 minuten
2 porties
Ingrediënten
- 20 g Becel omega3 plus
- 2 ansjovisfilets
- 2 geroosterde sneetjes boerenbrood
- 4 blaadjes gewassen sla
- 1 fijngeraspte wortel
- 0.25 komkommer in fijne schijfjes gesneden
- 1 hardgekookt ei
- 120 g krabvlees
- 100 g gepelde grijze garnalen
- versgemalen peper
- versgemalen zout
- 2 partjes citroen
Nutritionele informatie
| Energy (kcal) | 197 kcal |
| Energy (kJ) | 824 kJ |
| Protein (g) | 19.3 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 20.4 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 18.0 g |
| Sugar (g) | 3.3 g |
| Fibre (g) | 2.3 g |
| Fat (g) | 4.2 g |
| Saturated fat (g) | 1.3 g |
| Unsaturated fat (g) | 2.4 g |
| Monounsaturated fat (g) | 1.4 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 1.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 169 mg |
| Sodium (mg) | 654 mg |
| Salt (g) | 1.64 g |
| Vitamin A (IU) | 6606 IU |
| Vitamin C (mg) | 12.5 mg |
| Calcium (mg) | 116 mg |
| Iron (mg) | 2.33 mg |
| Potassium (mg) | 457 mg |
Bereidingswijze
- Meng de Becel Omega 3 Plus met de ansjovis en besmeer de toasts met de bereiding.
- Beleg het brood met de blaadjes sla, de geraspte wortel, de schijfjes komkommer en de plakjes hardgekookt ei. Voeg de stukjes krab en de grijze garnalen toe en kruid rijkelijk met peper en zout. Geef de citroen erbij.
Serveer met knapperige groenten: kerstomaatjes, bloemkool, wortel, komkommer,...
