Scandinavische bagel
Deze bagels met zalm en avocado zijn heel geschikt om mee te nemen naar een picknick. Zalm en avocado combineren goed met de pittige tuinkers en dat maakt dit lekkere broodje helemaal af.
KooktijdNA
Voorbereidingstijd15 minuten
2 porties

Ingrediënten
- 4 sneetjes gerookte zalm
- 20 g Becel Original
- 4 soeplepels light kwark
- versgemalen peper
- 3 soeplepels fijngesnipperde bieslook
- 2 bagels
- 0,25 komkommer
- 1 halve avocado
- 1 handvol tuinkers
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn slechts een schatting.)
Bereidingswijze
- Meng 2 sneetjes zalm met Becel Original en de kwark. Kruid met peper en meng onder de bieslook.
- Snijd de bagels in 2 en besmeer het onderste deel met de bereiding. Werk af met de zalm en de groenten.
