Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Foccadia tuno

Tonijn uit blik is gegaard en wordt vaak in allerlei salades gebruikt.

Verse tonijn is rood en heeft veel weg van biefstuk. Het is best de verse tonijn niet door te garen en enkel de kanten aan te bakken. Het vlees droogt namelijk uit.

Tonijn wordt ook vaak rauw geserveerd.
  • CookingtimeKooktijd15 minuten
  • preparation timeVoorbereidingstijd
  • servings2 porties
recipe image Foccadia tuno

Ingrediƫnten

  • 1 focaccia brood
  • Becel Omega 3 Plus
  • 1 bolletje mozzarella light
  • 1 blikje tonijn op eigen nat
  • 1 el kappertjes
  • 4 zwarte olijven
  • verse oregano
  • verse basilicum
  • peper

Nutritionele informatie

Energy (kcal)215 kcal
Energy (kJ)898 kJ
Protein (g)15.6 g
Carbohydrate incl. fibre (g)15.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)14.2 g
Sugar (g)1.0 g
Fibre (g)1.2 g
Fat (g)10.3 g
Saturated fat (g)4.7 g
Unsaturated fat (g)3.4 g
Monounsaturated fat (g)2.9 g
Polyunsaturated fat (g)0.5 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)40 mg
Sodium (mg)532 mg
Salt (g)1.33 g
Vitamin A (IU)38 IU
Vitamin C (mg)0.3 mg
Calcium (mg)23 mg
Iron (mg)1.61 mg
Potassium (mg)51 mg

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op grillstand.
  2. Laat de tonijn uitlekken. Snij de mozzarella en de olijven in plakjes en ris de blaadjes van de takjes oregano.
  3. Snij de focaccia in de lengte door en besmeer de helften met Becel Omega 3 Plus. Verdeel er eerst de plakken mozzarella over en dan achtereenvolgens de tonijn, kappertjes en plakjes olijf. Breng op smaak met peper en de verse oregano.
  4. Zet de focaccia 5 minuten onder de grill. Garneer met de verse basilicum en serveer direct.
Lekker met een groen slaatje.