Broodje met avocado en grijze garnalen
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Broodje met avocado en grijze garnalen

Avocado en garnalen zijn een goede combinatie. Met verse kruiden en citroensap een heerlijk beleg voor roggebrood. Zo maak je in 15 minuten een verrukkelijke en gezonde sandwich voor twee.
  • op tijd klaar15 minuten
  • Voorbereidingstijd10 minuten
  • 2 porties
recipe image Broodje met avocado en grijze garnalen

Ingrediënten

  • 1 eetklare avocado
  • 10 g Becel Gold
  • 0.5 uitgeperste citroen
  • 2 soeplepels fijngesnipperde bieslook
  • 1 soeplepel fijngesnipperde dille
  • 2 soeplepels fijngesnipperde peterselie
  • peper
  • 2 sneetjes roggebrood
  • 70 g gepelde grijze garnalen

Nutritionele informatie

Energy (kcal)255 kcal
Energy (kJ)1067 kJ
Protein (g)6.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)32.1 g
Carbohydrate excl. fibre (g)23.6 g
Sugar (g)2.8 g
Fibre (g)8.5 g
Fat (g)12.7 g
Saturated fat (g)1.9 g
Unsaturated fat (g)9.7 g
Monounsaturated fat (g)8.0 g
Polyunsaturated fat (g)1.8 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)310 mg
Salt (g)0.77 g
Vitamin A (IU)619 IU
Vitamin C (mg)20.8 mg
Calcium (mg)59 mg
Iron (mg)2.24 mg
Potassium (mg)497 mg

Bereidingswijze

  1. Neem een recipiënt en plet met de avocado, de Becel Gold en het citroensap met een vork. Voeg de kruiden toe en kruid overvloedig met peper.
  2. Verdeel het mengsel van de avocado over de sneetjes brood en beleg met de garnalen.
Maak dit broodje met avocado en grijze garnalen zo kort mogelijk voor het serveren dan blijft de avocado mooi van kleur. Avocado bevat de goede vetten omega 3 en 6. Samen met de omega 3 en 6 vetten in Becel Gold helpen deze om uw cholesterol onder controle te houden. Is uw cholesterol verhoogd, gebruik dan beter een product uit het Becel ProActiv assortiment.