Brood op een stokje
Meer verse producten, minder verzadigde vetten en minder zout? Het wordt nu gemakkelijk én lekker met onze gezonde recepten.
4 porties

Ingrediënten
- 1 ongesneden volkorenbrood
- Becel Light
- 2 plakken ontvette ham
- 2 plakken magere kaas
- 1 courgette
- 2 el magere kruidenkaas
- 8 kerstomaatjes
- rucola
- 1 el Becel Dressing
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn slechts een schatting.)
Bereidingswijze
- Snij het brood in dikke sneden van ongeveer 2 cm en snijd deze vervolgens in blokjes van 2x2 cm. Besmeer de blokjes brood met Becel Light.
- Snij de ham en de kaas in lange repen van 2 cm. Omwikkel de broodblokjes met repen ham of kaas.
- Schaaf de courgette met de kaasschaaf in dunne plakken. Besmeer ze met de kruidenkaas rol ze op.
- Steek afwisselend op een brochette een blokje brood met ham, een courgetterolletje, een kerstomaatje en een blokje brood met kaas.
- Serveer de broodbrochette met een salade van rucola en Becel Dressing.
