use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Blauwe bessen honingcrumble

Dit typisch Engelse toetje heeft een lekker krokant bovenlaagje met daaronder verstopt blauwe bessen met honing.
  • Kooktijd5 minuten
  • Voorbereidingstijd10 minuten
  • 9 porties
recipe image Blauwe bessen honingcrumble

Ingrediënten

  • 2 kleine stevige appels
  • 200 g blauwe bessen (of bosbessen)
  • 1 el honing
  • 40 g koude Becel Bakken & Braden
  • 40 g tarwebloem
  • 40 g witte basterdsuiker
  • extra nodig: 9 kleine ovenschaaltjes

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn slechts een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Schil de appels, snijd ze in kleine stukjes en voeg 5 el water toe. Breng het aan de kook en laat op een laag vuur 5 minuten koken. Roer af en toe om. Roer de honing erdoor en voeg de blauwe bessen toe.
  3. Snijd intussen de Becel Bakken & Braden in kleine stukjes. Roer de suiker en de bloem in een kom door elkaar. Voeg de Becel toe en snijd met 2 messen tot een kruimelig, op broodkruim lijkend mengsel.
  4. Verdeel het kruimelmengsel over de ovenschaaltjes en bak ze in het midden van de voorverwarmde oven in 25-30 minuten lichtbruin en gaar.
Het kruimelmengsel kun je ook goed in een keukenmachine bereiden.