Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Kanelsommerfugle

Søde og lækre kanelsnegle formet som sommerfugle et sikkert hit hos børnene.
  • Tid til madlavning50 minutter
  • Preparation timeTid til forberedelse10 minutter
  • ServingsPortioner12
recipe image Kanelsommerfugle

Ingredienser

  • 300 g hvedemel
  • 100 g Becel Flydende
  • 50 g gær
  • 1 spsk sukker
  • 1 æg
  • 1 dl mælk
  • æg eller mælk til piskning
  • 100 g smørbart fedtstof / blandingsprodukt (f.eks. Becel Gold 70% - 100% Plantebaseret)
  • 100 g brun farin
  • 2 tsk kanel
  • Glasur eller perlesukker

Ernæringsværdier

Energy (kcal)60 kcal
Energy (kJ)250 kJ
Protein (g)1.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)10.7 g
Carbohydrate excl. fibre (g)10.2 g
Sugar (g)9.6 g
Fibre (g)0.5 g
Fat (g)1.3 g
Saturated fat (g)0.5 g
Unsaturated fat (g)0.7 g
Monounsaturated fat (g)0.5 g
Polyunsaturated fat (g)0.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)37 mg
Sodium (mg)21 mg
Salt (g)0.05 g
Vitamin A (IU)67 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)26 mg
Iron (mg)0.39 mg
Potassium (mg)62 mg

Instruktioner

  1. Lun mælken og opløs gæren heri
  2. Tilsæt mel, Becel flydende og de øvrige ingredienser
  3. Ælt til dejen er blød og smidig
  4. Lad den hæve til dobbelt størrelse
  5. Del dejen i 2 lige store dele og rul dem ud til 2 rektangler (ca. 30 x 25 cm)
  6. Rør fyld sammen og fordel det på dejpladerne
  7. Rul pladerne sammen til 2 roulader og skær hver roulade ud i 12 lige store stykker
  8. Tryk sneglene let sammen to og to, så de danner en sommerfugl
  9. Læg dem på en bageplade med bagepapir
  10. Tænd ovnen på 220 grader
  11. Sneglene skal efterhæve i cirka 20. minutter
  12. Pensl med æg eller mælk
  13. Bag kanelsneglene i midten af ovnen i ca 10 minutter eller til de er gyldne