Bananpandekager
Bananer i pandekager er fantastisk grundet deres sødme og lækre smag. Denne opskrift er god, hvis du har lyst til lidt ekstra forkælelse i hverdagen eller til weekendbrunchen. De er desuden nemme at lave, og du kan variere i opskriften alt efter hvad du har lyst til. Eksempelvis kan du komme lidt kanel og kardemomme i, hvilket giver en dejlig krydret smag.
Tid til madlavning
Tid til forberedelse
Portioner8
Ingredienser
- 2 spsk Becel Flydende
- 2 modne bananer
- 4 æg
- 1 knivspids vaniljesukker
- Friske bær eller frugt
- kokosflager til pynt
Ernæringsværdier
| Energy (kcal) | 58 kcal |
| Energy (kJ) | 244 kJ |
| Protein (g) | 3.8 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 4.5 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 4.0 g |
| Sugar (g) | 2.4 g |
| Fibre (g) | 0.5 g |
| Fat (g) | 2.8 g |
| Saturated fat (g) | 0.9 g |
| Unsaturated fat (g) | 1.6 g |
| Monounsaturated fat (g) | 1.1 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.6 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 108 mg |
| Sodium (mg) | 41 mg |
| Salt (g) | 0.10 g |
| Vitamin A (IU) | 169 IU |
| Vitamin C (mg) | 1.6 mg |
| Calcium (mg) | 17 mg |
| Iron (mg) | 0.56 mg |
| Potassium (mg) | 108 mg |
Instruktioner
- Bland bananer, vaniljesukker og æg med en mixer.
- Opvarm Becel Flydende på en pande.
- Hæld små portioner af pandekagedejen på panden.
- Vend pandekagerne, når de er ved at være bagte.
- Vær forsigtig, da de let knækker.
- Serveres med friske bær eller frisk frugt samt kokosflager.
Top pandekagerne med dine yndlingsbær og din yndlingsskyr.
