Bananpandekager
Bananer i pandekager er fantastisk grundet deres sødme og lækre smag. Denne opskrift er god, hvis du har lyst til lidt ekstra forkælelse i hverdagen eller til weekendbrunchen. De er desuden nemme at lave, og du kan variere i opskriften alt efter hvad du har lyst til. Eksempelvis kan du komme lidt kanel og kardemomme i, hvilket giver en dejlig krydret smag.
Portioner8
Ingredienser
- 2 spsk Becel Flydende
- 2 modne bananer
- 4 æg
- 1 knivspids vaniljesukker
- Friske bær eller frugt
- kokosflager til pynt
Ernæringsværdier
| Energy (kcal) | 58 kcal |
| Energy (kJ) | 244 kJ |
| Protein (g) | 3.8 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 4.5 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 4.0 g |
| Sugar (g) | 2.4 g |
| Fibre (g) | 0.5 g |
| Fat (g) | 2.8 g |
| Saturated fat (g) | 0.9 g |
| Unsaturated fat (g) | 1.6 g |
| Monounsaturated fat (g) | 1.1 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.6 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 108 mg |
| Sodium (mg) | 41 mg |
| Salt (g) | 0.10 g |
| Vitamin A (IU) | 169 IU |
| Vitamin C (mg) | 1.6 mg |
| Calcium (mg) | 17 mg |
| Iron (mg) | 0.56 mg |
| Potassium (mg) | 108 mg |
Instruktioner
- Bland bananer, vaniljesukker og æg med en mixer.
- Opvarm Becel Flydende på en pande.
- Hæld små portioner af pandekagedejen på panden.
- Vend pandekagerne, når de er ved at være bagte.
- Vær forsigtig, da de let knækker.
- Serveres med friske bær eller frisk frugt samt kokosflager.
Top pandekagerne med dine yndlingsbær og din yndlingsskyr.
