BÖNSALLAD MED ÖRTDRESSING
Denna sidorätt passar som tillbehör till allt möjligt. Vi tycker att den är extra god till grillad fisk.
- Portioner4
Ingredienser
- 400 g blandade färska bönor
- 1 st gul lök
- 3 tsk hackad persilja
- 3 tsk hackad basilika
- 2 tsk citronjuice
- 1 tsk dijonsenap
- 1/2 dl Becel Gold salt och peppar
Instruktioner
- Koka bönorna al dente i lättsaltat vatten.
- Finhacka löken och blanda den tillsammans med persilja, basilika, citronjuice och dijonsenap.
- Blanda bönorna med dressingen och fördela Becel jämt bland bönorna när de fortfarande är varma. Rör om så att Becel smälter fint. Smaka av med salt.