Scampi's met pikante saus
Meer verse producten, minder verzadigde vetten en minder zout, dat wordt nu gemakkelijk én lekker met onze gezonde recepten ism Becel.
4 porties

Ingrediënten
- 350 g pasta
- 24 gepelde scampi's
- 1 rode chilipeper
- 2 el ketchup
- 200 ml Becel koffiemelk
- 2 el Becel Bakken en Braden Vloeibaar
- paprikapoeder
- currypoeder
- peper
- lente-uitjes
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn slechts een schatting.)
Bereidingswijze
- Kook de pasta 'al dente' volgens de aanwijzingen op de verpakking. Hak de chilipeper heel fijn. Snij de lente-uitjes in fijne ringetjes.
- Verhit de Becel Vloeibaar in een koekenpan en bak de scampi's snel rondom aan met de gesneden chilipeper en het paprikapoeder.
- Neem de pan van het vuur, schep de scampi's eruit en voeg de ketchup, de Becel koffiemelk en het currypoeder toe. Roer dit glad en laat het sausje op een laag vuurtje en onder voortdurend roeren nog een minuutje pruttelen.
- Schenk de saus over de scampi's en werk het gerecht af met de lente-uitjes. Dien op met de pasta.
