use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Luiks slaatje

Na al de lekkere, rijkelijke maaltijden van de afgelopen feestdagen, smaakt er niets beter dan een goed slaatje.
  • 4 porties
recipe image Luiks slaatje

Ingrediënten

  • 1 krop krulsla
  • 1 bakje veldsla
  • 100 g rucola
  • 200 g kipfilet
  • 2 appelen
  • 0.5 komkommer
  • 1 bosje radijzen
  • 2 el pijnboompitten
  • 1 sjalotje
  • 2 el Becel Bakken en Braden
  • 2 el Luikse stroop
  • 2 tl roze peperbolletjes
  • 1 el Becel Koolzaadolie
  • peper

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn slechts een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Schil de appel en snij in stukjes. Snij de komkommer en de radijsjes in kleine blokjes. Hak de sjalot fijn. Snij de kipfilet in fijne reepjes.
  2. Bak de kipreepjes in Becel Bakken en Braden rondom aan. Voeg de Luikse stroop en de stukjes appel toe en laat nog 2 minuten bakken. Kruid met peper.
  3. Meng de slasoorten met de komkommerblokjes, de radijsjes, de pijnboompitten, de roze peperbolletjes, de sjalotjes en de Becel Koolzaadolie. Schep de gekarameliseerde kipreepjes en appeltjes door de sla en dien meteen op.