Gezonde pita tropical
Bij pita denken we natuurlijk aan een vettige, ongezonde hap maar Becel toont ons hoe het ook gezond kan!
Kooktijd15 minuten
Voorbereidingstijd
4 porties
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 2 mango's
- 0.5 komkommer
- ijsbergsla
- kerriepoeder
- peper
- 2 el Becel Dressing
- 1 el ketchup
- 2 el Becel Bakken en Braden
- 4 volkoren pitabroodjes
Nutritionele informatie
| Energy (kcal) | 493 kcal |
| Energy (kJ) | 2063 kJ |
| Protein (g) | 37.2 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 46.5 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 40.7 g |
| Sugar (g) | 12.1 g |
| Fibre (g) | 5.8 g |
| Fat (g) | 18.5 g |
| Saturated fat (g) | 5.1 g |
| Unsaturated fat (g) | 11.3 g |
| Monounsaturated fat (g) | 7.1 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 4.2 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 100 mg |
| Sodium (mg) | 404 mg |
| Salt (g) | 1.01 g |
| Vitamin A (IU) | 1004 IU |
| Vitamin C (mg) | 27.9 mg |
| Calcium (mg) | 41 mg |
| Iron (mg) | 3.27 mg |
| Potassium (mg) | 600 mg |
Bereidingswijze
- Snij de mango's in kleine blokjes en de kipfilets in fijne reepjes.
- Verhit in een koekenpan de Becel Bakken en Braden en bak hierin de reepjes kip goudbruin. Breng ze op smaak met kerriepoeder en peper. Doe de kipreepjes in een kom en meng ze met de mango.
- Snij de ijsbergsla in fijne reepjes en de komkommer in plakjes. Meng een cocktailsaus van de Becel Dressing en de ketchup.
- Verwarm de pitabroodjes onder de grill volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de broodjes open en vul ze achtereenvolgens met sla, plakjes komkommer, het kip-mangomengsel en tot slot een lepeltje cocktailsaus.
