Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Broodje gezond

  • CookingtimeKooktijd15 minuten
  • preparation timeVoorbereidingstijd
  • servings4 porties
recipe image Broodje gezond

Ingrediƫnten

  • 4 blaadjes ijsbergsla
  • 0.25 komkommer
  • 2 trostomaten
  • 8 plakken rauwe ham
  • 8 sneetjes volkorenbrood
  • Becel pro-activ
  • 2 el curryketchup

Nutritionele informatie

Energy (kcal)260 kcal
Energy (kJ)1096 kJ
Protein (g)17.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)35.1 g
Carbohydrate excl. fibre (g)29.8 g
Sugar (g)5.6 g
Fibre (g)5.4 g
Fat (g)6.5 g
Saturated fat (g)2.0 g
Unsaturated fat (g)4.0 g
Monounsaturated fat (g)3.0 g
Polyunsaturated fat (g)1.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)35 mg
Sodium (mg)1056 mg
Salt (g)2.64 g
Vitamin A (IU)361 IU
Vitamin C (mg)8.1 mg
Calcium (mg)42 mg
Iron (mg)1.99 mg
Potassium (mg)438 mg

Bereidingswijze

  1. Was de sla en dep de blaadjes droog met keukenpapier. Snijd de sla fijn. Was de komkommer en de tomaten en snijd ze in dunne plakjes. Bak de plakken rauwe ham in een pan met antiaanbaklaag knapperig en bruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken.
  2. Bestrijk het brood met de Becel pro-activ en verdeel de sla, de ham, de komkommer, de tomaat en de ketchup over 4 sneetjes brood. Leg de rest van het brood erop en snijd de sandwiches schuin middendoor.