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Smoothie fraises-pêche

Un smoothie rafraîchissant avec une note originale de fines herbes grâce aux feuilles de basilic frais. Vous êtes du genre audacieux ? Ajoutez-y donc également un filet de vinaigre balsamique : vous verrez, cela fera vraiment ressortir les arômes de cette boisson !
  • Temps de cuissonIndisponible
  • Temps de préparation5 minutes
  • Portions 1
recipe image Smoothie fraises-pêche

Ingrédients

  • 150 g de fraises, mûres + quelques fraises en plus
  • 1 pêche ou nectarine mûre
  • 150 ml de Becel Boisson végétale Amande
  • 2 feuilles de basilic
  • graines de chia
  • 2 pétales de rose

Information nutritionnelle

Energy (kcal)101 kcal
Energy (kJ)430 kJ
Protein (g)2.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)24.6 g
Carbohydrate excl. fibre (g)19.6 g
Sugar (g)19.0 g
Fibre (g)5.0 g
Fat (g)0.8 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.5 g
Monounsaturated fat (g)0.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.3 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)1 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)503 IU
Vitamin C (mg)92.5 mg
Calcium (mg)32 mg
Iron (mg)0.95 mg
Potassium (mg)490 mg

Etapes de préparation

  1. Équeutez les fraises. Coupez la pêche en deux, retirez-en le noyau et épluchez-la. Mettez les fruits dans un blender, ajoutez-y quelques feuilles de basilic et 150 ml de Becel Boisson végétale Amande et mixez jusqu'à l'obtention d'une boisson lisse et onctueuse.
  2. Garnissez-la ensuite de graines de chia, de fraises et de pétales de rose séchés.
Ajoutez un fin filet (disons une cuillère à café) de vinaigre balsamique au contenu du blender pour intensifier le goût de fraise. Cela peut paraître étrange, mais ça fonctionne à merveille.