Zuckerfreie Bananen-Haferflocken-Pancakes
Vorbereitungszeit
10 minuten
Portion(en)2 Portionen
Zutaten
- 75 g Haferflocken
- 100 ml Magermilch
- 1 Ei
- 2 Bananen
- Eine Handvoll Nüsse
- 20 g Becel Vita-3 Pflanzenöl
- 10 g Becel Gold
Nutritional guidelines (per serving)
Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate
Anleitung
- Hafenflocken, Milch, Ei und 1 Banane mit einem Stabmixer pürierer, bis eine homogene Masse entsteht.
- 10g Becel Vita-3 Pflanzenöl in einem Crepe-Maker oder einer großen, flachen Pfanne erwärmen und Teig für 3 kleine, dicke Pfannkuchen hineingeben. Auf beiden Seiten ca. 3 Minuten ausbacken.
- Mehrfach mit dem Rest des Teiges wiederholen.
- Auf jeden Pfannkuchen etwas Becel Gold streichen.
- Die restliche Banane in Scheiben schneiden und die Nüsse fein hacken.
- 2 gleiche Stapel Pfannkuchen formen und die oberen mit Bananen und Nüssen garnieren, dann servieren.
Möchten Sie, dass es etwas süßer ist? In diesem Fall die Pfannkuchen mit einem dünnen Strahl Honig versehen.
