Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Chokoladekage - en Klassiker

En lækker chokoladekage serveret med luftig Cremefine piske. Den er god som dessert eller til kaffe/ te. Kagen er så populær, at den endda har sin helt egen dag, den 7. november.
  • 30 minutter
  • Portioner6
recipe image Chokoladekage - en Klassiker

Ingredienser

Til Kagen
  • 2 æg
  • 2 dl sukker
  • 1/2 dl Becel flydende
  • 4 spsk kakaopulver
  • 1 dl hvedemel
Til Formen
  • 1 spsk Becel flydende
  • 2 spsk panko rasp
  • Cremefine 36% til piskning

      Instruktioner

      1. Forvarm ovnen til 225 ° varmluft. Smør formen og drys kanten med rasp
      2. Pisk æg og sukker til det er hvidt og luftigt. Rør flydende Becel i med en træske. Bland kakao og hvedemel sammen, og rør det ind i dejen. Hæld dejen i en rund form - ca. 20 cm.
      3. Sæt formen midt i ovnen og bag den 8-12 minutter. Ryst formen en gang mod slutningen af bagningen, så kagen falder sammen og bliver sej.
      4. Pisk Cremefine 36% til en luftig skum. Dekorer kagen med Cremefine, vent helst til den er kølet lidt af.