Vegan Kinoa Salata
Dengeli beslenmenin en kıymetli malzemelerinden biri olan Kinoa ile hazırladığımız salata tarifimiz vazgeçilmez tarifler listesinde yerini alacak!
![]()
![]()
Hazırlık zamanı20 dk![]()
PorsiyonKaç kişilik 4
Malzemeler
- Becel Tereyağı Severlere (2 yemek kaşığı)
- Yeşil Soya Fasulyesi (225 gr)
- Sultani bezelye (225 gr), ince dilimlenmiş
- Çin lahanası - 2 adet, her biri 4 parçaya bölünmüş
- Havuç (100 gr), rendelenmiş
- Soğan (60 gr), ince doğranmış
- Acı biber salçası (1 yemek kaşığı) *
- Limon suyu (2 yemek kaşığı)
- Pişmiş Kinoa (370 gr)
- Taze kişniş (4 gr), doğranmış
Talimatlar
- 1. Becel Tereyağı Severlere'yi büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın ve ara sıra karıştırarak yeşil soya fasulyesi, sultani bezelye, çin lahanası, havuç, soğan ve acı biber salçasını sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Limon suyu ilave ederek karıştırmaya devam edin.
- Pişmiş sıcak kinoayı eşit olarak 4 kaseye aktarın. Üzerini hazırladığınız sebze karışımı ile süsledikten sonra kişniş ekleyerek servis edin.
İpucu: Damak tadınıza göre az ya da çok miktarda acı biber salçası kullanabilirsiniz.
