Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Sebzeli Bulgur Pilavı

Hem doyurucu hem de besleyici Sebzeli Bulgur Pilavı tarifine bayılacaksınız!
  • 35 dk
  • Hazırlık zamanı10 dk
  • PorsiyonKaç kişilik 4
recipe image Sebzeli  Bulgur Pilavı

Malzemeler

  • 100 g (2 orta boy) kabukları soyulmuş domates
  • 80 g soğan (2 orta boy) temizlenmiş ve kabukları soyulmuş
  • 2 adet sivri biber
  • 200 g pilavlık iri bulgur
  • Becel Tereyağı Severlere - 80 g (4 yemek kaşığı)
  • 30 g biber salçası (tepeleme 1 yemek kaşığı)
  • Tuz, karabiber ve pulbiber
  • Ilık su - 300 ml

      Talimatlar

      1. Biberleri ince halkalar şeklinde doğrayın.
      2. Soğanları ve domatesleri küp küp küçük parçalar halinde doğrayın.
      3. Pilav tenceresine önce Becel Tereyağı Severleri'nin 2/3ünü alın ve soğanları sotelemeye başlayın. Soğanlar pembe renk aldığında tencereye biberleri ilave edin ve birlikte 4-5 dakika soteleyin.
      4. Sotelenmiş karışıma biber salçası, domates, tuz ve baharatları ilave edin ve 3-4 dakika daha birlikte pişirin.
      5. Hazır olan bulgur pilavı harcına ayıklanmış yıkanmış bulguru ve ılık suyu ilave edin, kısık ateşte 20 dakika pişirin.
      6. Kalan Becel Tereyağı Severlere ile burgur pilavını karıştırıp taneleyin.
      7. Servis tabağına alın, baharatlarla süsleyin.