Sebze Spagettili, Limonlu Mezgit Fileto
Balık ve sebzelerin birleştiği renkli, lezzetli ve sağlıklı bir öğün için bu tarifi mutlaka deneyin!
![]()
![]()
Hazırlık zamanı10 dk![]()
PorsiyonKaç kişilik 4
Malzemeler
- Limon suyu – 4 yemek kaşığı
- Mezgit fileto – 4 parça (440 gr)
- Becel Klasik – 3 yemek kaşığı
- Soğan – 1 adet
- Sarımsak – 2 diş
- Karışık sebze – Kabak, havuç (675 gr)
- Tavuk suyu (125 ml)
- Un – 2 çay kaşığı
Talimatlar
- 1 yemek kaşığı limon suyunu mezgit filetolarının üzerine gezdirin; bir kenara ayırın.
- 1 yemek kaşığı Becel Klasik’i büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte eritin ve mezgit filetoları bir kere çevirerek yaklaşık 6 dakika pişirin. Tavadan alın ve bir kabın içinde sıcak tutun.
- Kalan iki yemek Becel Klasik’i aynı tavada eritin ve yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları arada bir karıştırarak 1 dakika boyunca pişirin.
- Sebzeleri ince uzun kesip, soğan ve sarımsakların üzerine ekleyin ve arada bir karıştırarak 2 dakika daha pişirin.
- 2 yemek kaşığı tavuk suyunu unla karıştırın. Geri kalan tavuk suyunu, unlu karışımı ve 3 yemek kaşığı limon suyunu da aynı tavaya ilave edin. Kaynayana kadar harlı ateşte pişirin. Altını kısın ve sebzeler yumuşayana ve sos biraz koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Mezgit filetolarını hazırladığınız sebze spagetti ile servis edin. Dilediğiniz baharatları ilave edin.
