Rokfor Peynirli Yeşil Salata
Yeşile doyamayacağınız bir salata tarifi: Rokfor Peynirli Yeşil Salata
![]()
![]()
Hazırlık zamanı20 dk![]()
PorsiyonKaç kişilik 1
Malzemeler
- Iceberg – orta boy (300 gr)
- Maydanoz – 1 demet (190 gr)
- Salatalık – 1 orta boy (115 gr)
- Yeşil elma – küçük boy (100 g) yeşil elma
- Portakal suyu – 1 çay bardağı (100 ml)
- Ceviz – 2 avuç (80 gr)
- Rokfor peyniri – 2 kibrit kutusu (60 gr)
- Bal – 1 yemek kaşığı (8 gr)
- Karabiber – 1 çay kaşığı (2gr)
- Tuz - 1 çay kaşığı (2 gr)
- Becel Sızma Zeytinyağlı – 2 yemek kaşığı (23 gr)
- Grissini – 3 adet (36 gr)
Talimatlar
- Taze sıkılmış portakal suyu, bal, karabiber ve tuzu kısık ateşte ısıtın.
- Bal eridiğinde ateşin altını kapatın, tencereye Becel Zeytinyağlı ilave edin ve çırparak erimesini sağlayın.
- İrice doğranmış Iceberg’leri, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş salatalık ve yeşil elmaları oda sıcaklığındaki ballı sosla harmanlayın.
- Salatanızı ufalanmış rokfor peyniri ve irice dövülmüş cevizle servis edin.
