Mini Hamburgerler
Bu mini hamburgerlerin lezzetine bayılacaksınız!
Malzemeler
- Mini sandviç ekmeği - 10 adet (250 gr)
- Köftelik kıyma (200 gr)
- Soğan – 1 küçük boy (80 gr)
- Maydanoz - 2 dal (10 gr)
- Çeri domates – 5 adet (100 gr)
- Yoğurt - 2 yemek kaşığı (60 gr)
- Dereotu – 1 dal (5 gr)
- Becel Tereyağı Keyfi - 1 yemek kaşığı (10 gr)
- Marul - 3 yaprak (60 gr)
- Calve ketçap – 6 yemek kaşığı (60 gr)
Talimatlar
- Kıymayı, rendelenmiş soğan ve ince kıyılmış maydanoz karıştırıp yoğurun.
- Köfte hamurundan ufak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üstlerine bastırıp yassılaştırarak yuvarlak köfte şekli verin.
- Yapışmaz tabanlı tavanızda Becel Pratik Tereyağı Keyfi’ni ısıtıp köfteleri tavaya yerleştirin. Arkalı önlü pişirin.
- Mini sandviç ekmeklerini ortadan ikiye bölüp köftelerin bulunduğu tavaya iç yüzleri tavaya gelecek şekilde yerleştirin.
- İnce kıyılmış dereotunu yoğurtla karıştırın ve ekmeklerin alt kısımlarına bu karışımdan bıçakla sürün.
- Üstlerine bir dilim çeri domates yerleştirip köfteleri koyun.
- Ekmeklerin üst kısmına ketçap sürün.
- Köftelerin üstüne bir parça marul yaprağı yerleştirip ketçaplı ekmeği üstüne kapatın.
- Renkli kürdanlar saplayıp sıcak olarak servis edin.
