Her Şeyle Giden Kek
Bu enfes kek tarifimiz ile meyveli, çikolatalı dilediğiniz keki yapabilirsiniz!
![]()
![]()
Hazırlık zamanı10 dk![]()
PorsiyonKaç kişilik 12
Malzemeler
- Becel Klasik, eritilmiş (180 gr)
- Toz şeker (150 gr)
- Yumurta - 2 adet, büyük boy
- Süt, %2 yağlı (250 ml)
- Vanilya esansı (1 yemek kaşığı)
- Un (300 gr)
- Kabartma tozu (6 gr)
- Karbonat (Yarım çay kaşığı)
- Tuz (1 çay kaşığı)
- İçerisine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Talimatlar
- Fırını 180°C sıcaklıkta ısıtın. Fırın kabını yağlayın ve hafifçe unlayın.
- Un, kabartma tozu, tuz ve karbonatı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Dilediğiniz malzemeleri ilave ederek hazırladığınız fırın kabına aktarın.
- Karışımı 1 saat kadar pişirdikten sonra alüminyum folyo ile örterek 10 dakika daha pişirin veya ortasına batırdığınız kürdan temiz bir şekilde çıkana kadar pişirmeye devam edin. Tel rafta 20 dakika soğutun. Fırın kabından çıkararak tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tabağa alarak servis edin.
Yaban Mersini Limonu: 190 gram yaban mersini ve 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu.
Havuçlu Kabak: 100 gram rendelenmiş havuç, 125 gram rendelenmiş kabak ve 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın.
Çikolatalı Ceviz: 170 gram çikolata parçacıkları, 60 gram kızarmış ceviz ve 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın (opsiyonel).
Kızılcıklı Portakal: 65 gram doğranmış kurutulmuş kızılcık ve 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu.
Ahududulu Badem: 60 gram ahududu ve 35 gram kavrulmuş dilimlenmiş badem.
