Kakaolu, Narlı, Acaili Cheesecake
Kat kat lezzet, kat kat keyif. Bu enfes tatlının her katında ayrı lezzet var.
![]()
![]()
Hazırlık zamanı30 dk![]()
PorsiyonKaç kişilik 12
Malzemeler
- Becel Tereyağı Severlere (60 gr)
- Petibör kırıntıları (120 gr)
- Yağsız krem peynir (480 gr)
- 1 limonun suyu
- Yarım limon kabuğu rendesi
- Yoğunlaştırılmış süt (150 ml)
- Acai tozu (1 yemek kaşığı)
- Nar - 1 adet
- Kakao parçacıkları (60 gr)
Talimatlar
- Fırını 190°C sıcaklıkta ısıtın. Oda sıcaklığında bekletilmiş Becel Tereyağı Severlere ile petibör kırıntılarını ellerinizle iyice birbirine yedirin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve güzelce kızarana kadar 5 ila 8 dakika arası pişirin.
- Bir miksere krem peynir, limon suyu, limon kabuğu rendesi, yoğunlaştırılmış sütü koyarak pürüzsüz ve kabarık bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Acai tozunu da ilave edin ve karışımı kaseden plastik spatula yardımıyla çıkarın. Karışımı ağzı kapalı bir fırın poşetine yerleştirin. Havasını aldıktan sonra sıkma poşeti olarak kullanın.
- Seçtiğiniz bardak/kupa/kavanozun alt kısmına, birkaç yemek kaşığı petibör kırıntısı koyun ve üzerine hazırladığınız kek karışımını yaklaşık 4 cm kadar sıkın. Bir tutam nar tanesi ve bir parça kurabiye kırıntısı ilave edin. Ardından krem peyniri karışımından da ekleyin. Üzerini nar taneleri ve bir tutam kakao çekirdeği ile süsleyin. 30 dakika veya gece boyunca buzdolabında bekleterek servis edin.
