Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Fırınlanmış Sebze ve Enginarlı, Fasulye Ezmeli Açık Sandviç

Közlenmiş sebzeler ve enginarın fasülye ezmesiyle buluşup harikalar yarattığı doyurucu aynı zamanda da sağlıklı bir sandviç tarifi.
  • Pişirme süresi30 dk
  • Hazırlık zamanı25 dk
  • PorsiyonKaç kişilik 2
recipe image Fırınlanmış Sebze ve Enginarlı, Fasulye Ezmeli Açık Sandviç

Malzemeler

  • 4 dilim ekşi mayalı ekmek
  • Becel Sızma Zeytinyağlı (40 gr)
  • Köri – 1 çay kaşığı
  • Kırmızı toz biber – 1 çay kaşığı
  • Karışık sebze – Kabak, patlıcan, havuç (250 gr)
  • Haşlanmış kuru fasulye (400 gr)
  • Kurutulmuş domates (25 gr)
  • 2 adet haşlanmış enginar
  • roka
  • tuz

Beslenme gerçekleri

Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)1 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)78 mg
Salt (g)0.19 g
Vitamin A (IU)14 IU
Vitamin C (mg)0.1 mg
Calcium (mg)1 mg
Iron (mg)0.01 mg
Potassium (mg)2 mg

Talimatlar

  1. Fırını 200°C sıcaklıkta veya fanlı 180°C sıcaklıkta ısıtın. Bir kasede erimiş Becel Sızma Zeytinyağlı ile köri ve kırmızı toz biberi karıştırın. Doğranmış sebzeler ve bir tutam tuz ekleyin. Tüm sebzeler terbiyelenecek şekilde güzelce karıştırın.
  2. Sebzeleri bir fırın tepsisine koyun ve fırında 25 dakika pişirin, pişirme esnasında sebzeleri birkaç kez çevirin. Sebzeler yumuşayınca ve hafifçe karamelleşince fırından alın ve bir kenara bırakın.
  3. Geniş bir kasede bir çatal yardımıyla kuru fasulyeleri ezip, köri, kırmızı toz biber ve kuru domates dilimleri ile karıştırın.
  4. Ekmek dilimlerini tost makinesinde kızartın. Üzerlerine bir miktar fasulye ezmesi eklemeden önce ekmek dilimlerine biraz Becel Sızma Zeytinyağlı sürün.
  5. Fırınlanmış sebzeleri ekmek dilimlerinin üzerine bölüştürün ve her birinin üzerine dört eşit parçaya böldüğünüz enginarlardan iki parça ekleyin. Roka yaprakları serpiştirerek servis edin.