Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Fırında Sebzeli Hindi But

Yumuşacık, lokum gibi, lezzetli bir et yemeği tarifi: Fırında Sebzeli Hindi But
  • Pişirme süresi1 saat 30 dk
recipe image Fırında Hindi But

Malzemeler

  • Hindi but – 1 adet
  • Becel Tereyağı Keyfi Kase – 2 çorba kaşığı
  • Arpacık soğan – 10 adet
  • Ufak taze patates – 12 adet
  • İri doğranmış havuç – 2 adet
  • Sarımsak – 2 diş
  • Biberiye – 1 dal
  • Tuz
  • Karabiber

      Talimatlar

      1. Hindi budunun sığabileceği genişlikte bir tavada Becel Tereyağı Keyfi’ni ısıtın.
      2. Hindi budunu tavaya alıp her yüzünü yüksek ateşte mühürledikten sonra bir fırın kabına aktarın.
      3. Patatesleri, soğanları, sarımsakları, havuçları ve biberiyeyi de kaba alın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpiştirip kabın dibine 1 su bardağı sıcak su ekleyin.
      4. Kabın üstünü alüminyum folyo ile sarıp 200⁰C’de her yarım saatte bir suyunu kontrol ederek 1,5 saat pişirin. Pişirme süresi boyunca kabın içindeki su biterse azar azar sıcak su ekleyin.
      5. 2 saat sonra folyoyu açıp 15 dakika daha pişirin.
      6. Fırından çıkarıp sebzeler eşliğinde sıcak olarak servis edin.
      Tereyağı sevenler için

      İlgili tarifler

      Tüm Tarifler